最初のステップでは、時計を取り外す前に、グッチの時計の各台位をテストしなければならない。例えば、走行時の精上、防水性能、防磁性能など、検出されたものに損傷や異常がなければ、グッチの時計全体に損傷がなく、簡単な清潔と看護だけであることを説明する。
一般的な職人にとって言葉は、組み立てよりも取り外しが容易で、まずムーブメントを取り出し、時計の冠を抜き出し、時分秒針を抜いてから文字盤、カレンダーなどを捨て、最後に取り外したムーブメントの部品を一定の順調な順序で洗い始め、まず最も敏感なものから始め、例えば、寵フォークを放し、寵輪を登る……車輪と糸遊びを整理するときは、特に注意が必要で、動作は糸遊びが変形しないように軽くしなければならない。